こんばんは。
先日、オーガニックワイン、
"マルサネ シャン ペルドリ 2019"
を飲む機会がありました。

2019年のもので
まだまだ若いワインではありますが、
この年は、とても暑かったので、
程よく熟されていて
果実味がありつつも、
すっきりとしていて、
とても美味しい
赤ワインでした。
ちなみに、ぶどう品種は、
ピノ・ノワール100％を
使用しているようです。

フランスのブルゴーニュ地方で
自然栽培を行っている
アラン・ヴェルデさんは、
1971年にオーガニック栽培を
始めました。
この年は、仮面ライダーが
放送開始された年でもあり、
歴史を感じますね。

また、オレリアンさん
という息子さんが
いらっしゃいますが、
彼は、18歳から
モータースポーツ(バイク)
のインターナショナル選手として
活動していましたが、
危険と隣り合わせであることもあり、
以前から興味があった
ワインの勉強を
22歳から始めたようです。
そして、2004年にお父さんから
醸造所を受け継いだようです。
オーガニックへのこだわり、
品質と見合った
ワインの提供の実現への
想いを強く感じました。

昨今、円安が進み、
ワインの価格も上がってはいますが、
それでも飲む価値がある
一杯であるので、
とてもおすすめです。
あなたも一緒に乾杯しませんか？

＊ 広臣 - HIROOMI - ＊